まるちゃんきんかん

縁起のよい食べ物「金柑」

きんかんは、漢字で「金橘（きんきつ）」と書き、「金」に通じることから、古くより縁起の良い食べ物として親しまれてきました。実が木にたくさん成る姿からは「実り」や「繁栄」を連想させ、新年や節目の時期に食卓に並ぶことも多い果実です。

また、皮ごと丸ごと食べられるきんかんは、「福を余すことなく取り入れる」という意味合いで語られることもあり、日々の暮らしにささやかな前向きさを添えてくれます。見た目の明るい橙色も、食卓を華やかに彩り、気持ちまで明るくしてくれる存在です。

季節の果物として味わうだけでなく、一年の健やかさや実りを願いながら楽しむ果実として。大切な方への贈り物にも、ご自身の暮らしの中にも、きんかんはそっと寄り添ってくれます。

まるちゃんきんかんの魅力

「きんかんは酸っぱい」「加工しないと食べにくい」・・・、そんなイメージを持っている方にこそ、味わっていただきたいのが、グリーンファースト農園の《まるちゃんきんかん》です。

まるちゃんきんかんは、収穫を急ぎません。
じっくり完熟するまで待ち、甘みと旨みがしっかり乗ったタイミングだけを見極めて収穫しています。だから、ひと口かじった瞬間に広がるのは、ツンとした酸味ではなく、やさしく濃厚な自然の甘さ。「これが本当にきんかん？」と驚かれる方が少なくありません。

皮はやわらかく、えぐみや苦味が出にくいため、下処理は不要。

洗ってそのまま、皮ごと丸かじりできる生食向きのきんかんです。皮の香りと果肉の甘みが一体となり、フルーツとしての完成度の高さを実感できます。

この味わいを支えているのが、グリーンファースト農園の丁寧な果樹栽培です。

木の状態を見ながら摘果を行い、一粒一粒の育ち具合を確かめながら、収穫のタイミングを判断。大量生産では難しい、人の目と手をかけた栽培だからこそ、味・香り・食感がそろったきんかんに仕上がります。

さらに、鹿児島の温暖な気候と豊かな日照が、果実の甘みと香りをしっかり引き出します。果皮には自然なツヤがあり、箱を開けた瞬間に伝わる新鮮さは、ご自宅用はもちろん贈り物にも選ばれる理由のひとつです。

きんかんは実はレシピがとても豊富。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやサラダに添えたり、はちみつ漬けや甘露煮、スイーツに加工しても、素材の良さは失われません。どんな食べ方でも主役になれる、それがまるちゃんきんかんです。

冬の恵み！風邪知らず！
きんかんには冬に欠かせない元気の元がたっぷり。

きんかんは、古くから「金橘（キンキツ）」とも呼ばれ、日々の暮らしの中で親しまれてきた果実です。のどをいたわりたい季節や、体調管理を意識する時期に、食卓に取り入れられてきた歴史があります。

皮ごと食べられるきんかんには、ビタミンCをはじめとした栄養素が含まれており、毎日の食事の中で不足しがちな栄養を補う果物のひとつとしても知られています。寒さが増し、体調管理が気になる季節には、みかんと同じように身近な存在として、きんかんを取り入れてみるのもおすすめです。

作り手の顔が見える農園から、まっすぐに届けられる産地直送。

家族で安心して楽しめる日常のフルーツとして、また大切な方への季節の贈り物として、
きんかんの概念を変える一粒を、ぜひ体感してください。